A Instituição possui refeitório com 500 lugares, onde existe um cronograma de rodízio para que possamos oferecer cinco refeições/dia para aproximadamente 1.500 crianças e adolescentes. Toda alimentação é balanceada e nutritiva, já que grande parte dos alunos só se alimenta durante o período em que permanece no Bairro da Juventude.
Para isto, contamos com alimentos recebidos através da merenda escolar, fornecida pela Prefeitura Municipal de Criciúma, doações da comunidade, parcerias com as empresas e PPA (Programa de aquisição de alimentos do Governo Federal).
A Pastoral da Criança através de suas voluntárias produzem a multimistura numa cozinha montada pela Instituição como também realizam o acompanhamento de todas as crianças da Educação Infantil através da pesagem mensal e a prescrição das dietas quando necessário.
SÃO SERVIDOS DIARIAMENTE
Arroz: 80 quilos
Feijão: 35 quilos
Macarrão: 70 quilos
Carne: 130 quilos
Pães: 900
Leite: 120 litros
Quantidade/dia: 5.000 refeições
Quantidade/mês: 105.000 refeições
Quantidade/ano: 1.260.000 refeições
Nenhum comentário:
Postar um comentário